طبقنا اليوم رز بالبازيلاء :

كيلو بازيلا  خضرا 

4 كاسات رز حبة طويلة 

وقية لحمة ناعمة 

ملح حسب الرغبة 

فلفل أسود ملعقة صغيرة 

سمنة أو زيت حسب الرغبة 

الطريقة :

- ينقع الارز لمدة نصف ساعة.
- يوضع الزيت أو السمنة  وتضاف اللحمة والفلفل الاسود والملح وتقلى معها  البازلاء حتى تنضج  ثم نضيف الارز مع حوالي 3 كوب ماء
- يترك الارز على النار حتى ينضج ثم يسكب بطبق ويزين بالمكسرات ويقدم.

 

لمزيد من الأخبار يمكن متابعة حسابنا على التلغرام:

 

عدد القراءات:262

هل ترغب بإضافة تعليق

الاسم الكامل
التعليق




لا يمكنك قراءة الكود? اضغط هنا للتحديث