فوائد التمر

قد يفاجأ القارئ أن هنالك 6000 نوعاً للتمر أشهرها (حسب مناطق زراعته) عجوة، البركه، أمير حاج، بوحاتم، بركاوي، الشيشي ، أم رحيم، دقلة نور، نبتة سيف، نبتة علي، نبتة سلطان، نبتة حمام، نبتة فوزان، الحلاوي، مكتومي، المجهول، سكري، زهيدي، خضري، عنبري، وغيرها الكثير.

يحتوي التمر على دهون وسكّريات وبروتينات، وعلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية من فيتامينات وأحماض أمينيَّة ومعادن، مثل الكالسيوم والكبريت والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والمغنيزيوم والفيتامينات  A1 و B1 و B2 و B3  و B5 كما يعد التمر مصدراً رائعاً للألياف الغذائية.

وقد أثبتت الدراسات المخبرية أن للتمر فوائد عدة من بينها:

– مضاد أكسدة في الجسم

-مضادة للطفرات الوراثية: حيث يكبح (benzo (a) pyrene) الذي يتسبب في إحداث مجموعة من الطفرات الوراثية .

– مضاد لانحلال الكريات الحمراء: وذلك بكبح نشاط streptolysin.

-مُضادُّ الفيروسات: مثل عاثية Pseudomonas aeruginosa .

-مضاد للفطريات: مثل (Candida albicans) و Candida krusei.

-مضاد للالتهابات: عن طرق الرفع من مستوى مضادات الأكسدة (Vitamin C, E, A, βcaroteine) وخفض أكسدة الدهون.

-مضاد لفرط الدهون: يخفض من الدهون الثلاثيــة وكذا الكوليسترول الكلي والكوليسترول المنخفض الكثافة.

-حماية الكبد: يحول دون تسمم الكبد الناجم عن تأثير (dimethoate)، كما يؤدي إلى خفض الواسمات الكبدية (ALT، AST، alkaline phosphatase، GGT و LDH)، موت الأنسجة، الاحتقانات، الالتهابات الكبدية، كما أنه يقي من (CCl4) الذي يؤدي إلى تسمم الكبد.

– حمـاية الكلى: يحد من التلف الكلوي الناتج عن تأثير الجينتاميسن (gentamicin)، كما أن التمر يخفض من مستوى الكرياتينين (creatinine) و البولة.

-مضاد للسرطان: حيث أدى التمر إلى تراجع ملحوظ للأورام العضلية الخبيثة عند الفئران.

– مُنَبِّهُ المَناعَة: يقوي كل من المناعة ذات الوسيط الخلوي والخلطي

– التأثير على الغُدَدِ التَّناسُلِيَّة: حيث يؤدي إلى الرفع من تركيز هرمونات FSH وLH و التستوسترون وكذا الأوستروجين كما أنه يرفع من عملية الإنطاف (تشكل الحيوانات المنوية)

 

لمزيد من الأخبار يمكن متابعة حسابنا على التلغرام:

https://t.me/damas0times        

أو قناتنا على اليوتيوب:

https://www.youtube.com/channel/UCAycKbU4tzro_X8KRI3tzsA

 

 

 

عدد القراءات:78

هل ترغب بإضافة تعليق

الاسم الكامل
التعليق




لا يمكنك قراءة الكود? اضغط هنا للتحديث