طبقنا اليوم  لفائف مسخن الدجاج أو "دجاج أردني" 
 
المقادير :
صدور دجاج  مسلوقة و مقطعة  .
( خبز الصاج او التنور ).
4 حبات بصل مفروم شرائح .
زيت زيتون .
سماق.
ملح .
بهارات مشكلة. 
 
الطريقة:
نقلي البصل بزيت الزيتون  حتى يحمر لونه ونضع عليه السماق والملح والبهار وقطع الدجاج.  
 فتكون الحشوة جاهزة بعد ذلك نقسم الشراك الى ارباع ونأخذ كل مثلث ونضع عليه القليل من الحشوة ونلفها بعد الانتهاء بعد ذلك ندهن اللفافات بزيت الزيتون و بنشويها بالفرن لدقائق حتى تتحمر .
وصحتين وعافية.
 

لمزيد من الأخبار يمكن متابعة حسابنا على التلغرام:

 

 

عدد القراءات:76

هل ترغب بإضافة تعليق

الاسم الكامل
التعليق




لا يمكنك قراءة الكود? اضغط هنا للتحديث