أوضح الأطباء خطورة تناول الأطعمة المعلبة، حيث إنها ترفع نسبة الأملاح الضارة في الأطعمة المخزنة بطريقة التعليب.

و يوصي الأطباء بعدم تناول المعلبات نهائياً واستبدالها بالأطعمة الطازجة، كما أن الأطعمة الجاهزة، كالمجمدة أو التي تعد على شكل مسحوق يتم خلطها مع الماء أو الحليب أو السائل, وذلك لاحتواء الأطعمة الجاهزة على نسبة مرتفعة جداً من الأملاح والدهون الضارة.

و من الأفضل اختيار الخضروات المجمدة فهي تحتوى على ملح بنسبة أقل من المعلبة، وذلك حفاظاً على القلب من الإصابة بأمراض تصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم أو الكولسترول.

وشدد الأطباء على أنه من أفضل الأطعمة التي يجب أن يحرص الإنسان على تناولها، هي الحبوب الكاملة، والخضروات، والفواكه، والأطعمة شاملة الألياف بصورة طبيعية، حيث تقلل من مخاطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، السرطان وخاصة سرطان القولون، والسكر من النوع الثاني، والسمنة والكولسترول، والالتهابات مثل الأنفلونزا ونزلات، البرد، وحركة الأمعاء، وضغط الدم بنسبة تتراوح من 24 %- 60 %.

 


 

عدد القراءات:95

هل ترغب بإضافة تعليق

الاسم الكامل
التعليق




لا يمكنك قراءة الكود? اضغط هنا للتحديث